Dodano do koszyka

 

Zostało jeszcze aby otrzymać notes gratis!

Zostało jeszcze aby otrzymać wszystkie cztery notesy gratis!

Gratulacje! Otrzymasz gratis cztery nasze notesy!

ZALOGUJ SIĘ





Nie masz jeszcze konta?

Aby robić u nas zakupy, musisz się zarejestrować i założyć konto klienta.


Załóż konto »

 

Christophe Saintagne

Normandczyk. Zawodu uczył się w Auberge du Vieux Logis w Conteville u boku Guillaume’a Loueta, następnie w 1998 roku doskonalił swoje zdolności u Philippe’a Groulta w paryskiej restauracji Amphyclès. W 1999 roku odbył służbę wojskową w Pałacu Elizejskim, a potem dołączył do ekipy Alaina Ducasse’a, najpierw przy Avenue Poincaré 59, później w Plaza Athénée. W 2002 roku został szefem kuchni paryskiej restauracji Aux Lyonnais. Od 2005 do 2008 był zastępcą szefa kuchni w Hôtel de Crillon u boku Jeana-François Piège’a. Do Alaina Ducasse’a wrócił w 2009 roku jako główny szef kuchni. Od 2010 do 2013 był szefem kuchni w Plaza Athénée, następnie został dyrektorem kuchni hotelu Meurice. Od 2015 roku ma własną restaurację. Jest współautorem wydanej przez Dwie Siostry książki Naturalnie.